Restaurant Fonts del Cardener

A prop del Parc Nacional del Cadí_Moixeró a Lleida, més concretament en la carretera que va fins Tuixent es troba un petit (be, no del tot) hotel que amaga dins un gran restaurant que recomanem amb els ulls tancats.

Es tracta del Restaurant Hotel Fonts del Cardener.

Amb un menú que ronda els 24€ i que ja us farà les delícies a més te la possibilitat de sumar amb un suplement uns dels seus plats estrella que ens agrada molt, el seu gran filet de vedella (sempre acompanyat de salsa de ceps), no sabem d´on treuen aquesta deliciosa carn però es tracta d´un dels gran seus must.

Afegir també una altre dels seus plats estrella, els pèsols negres de muntanya, de recordar s´em fa la boca aigua.

Hi han més plats que he tastat que fliparíeu (per això aquesta review, cony!)

El servei normalment es molt amable i atent per part de tot el personal, cosa molt important.

I sobretot informar-vos que normalment costa bastant el trobar taula, fins i tot amb reserva i especialment al dinar, al sopar es mes possible.

Així que ja sabeu, cap a Lleida a tastar el Restaurant Fonts del Cardener